Rooibos

Le Rooibush connait un engouement important depuis le milieu des années 2010.
Originaire d’Afrique du sud (région de Cederberg, au Nord du Cap), cet arbrisseau fournit de fines tiges rouges, sans théine et à faible teneur en tannins.
Il appartient à la famille des légumineuses. L’infusion obtenue contient du fer, il est donc excellent également pour les femmes enceintes et les enfants.

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