Thé oolong

Le thé Oolong (wulong) est un thé semi-oxydé.
Très apprécié pour ses propriétés désaltérantes, le thé Oolong a généralement une très faible teneur en théine. Un thé que l’on peut donc boire le soir. Ce thé appartient à la catégorie des thés bleu – vert, et et est originaire de Taïwan.

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