Chine Pu er Can Huang 2020

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Thé noir aux notes de sous-bois humides

Origine : Chine (Yunnan)

Type de thé : Thé noir

Temps d’infusion : 3-5 minutes

Température de l’eau : 100°C

Moment de dégustation : Tout au long de la journée

Notes : Natures

Thé noir aux notes de sous-bois humides

Ce thé provient du centre sud du Yunnan. Une fois les feuilles cueillies, elles sont torsadées puis séchées naturellement à l’ombre. La fermentation développe son goût unique de terre légèrement sucré et à l’infusion d’un rouge profond.

Les Pu-Er sont des thés vieillis qui peuvent atteindre des âges très élevés. Ils peuvent subir jusqu’à 4 infusions, l’évolution en est forte intéressante.

A essayer en accompagnement de viandes de gibier, champignons, fromages ou encore un dessert au chocolat.

Quantité

100g, 200g, 300g, 400g, 500g, 600g, 700g, 800g, 900g, 1000g

Panier
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