Thé noir aux fleurs de cerisier
Ce thé noir du Japon est une vraie découverte. Les feuilles proviennent de la région de Minowa-Cho (Nagano) et les pétales des fleurs sont issues de l’arbre qui porte le nom de Kanzan Zakura (région Shizuoka). Concernant les feuilles de Sakura, elles proviennent de la seule ferme qui préserve les feuilles sans saumure et sans pesticide.
La base de thé noir est certifiée organic depuis 20 ans. Ce thé noir provient d’une petite récolte où la cueillette est faite manuellement, feuille par feuille. Le procédé de fabrication est surveillé minutieusement, heure par heure. Pas plus de 40 kilos de thé ne sont travaillés à la fois. Un travail d’artiste et d’artisan…
Ce thé noir mêle les fleurs de cerisier et aux feuilles brunes de l’arbre. Tout en naturalité.
Japon, Région de Kagoshima (Famille Fujiwara). Longues feuilles brillantes, fleurs roses profond et feuilles de cerisier japonais.
